Klimawandel, Digitalisierung und globale Vernetzung verändern Wirtschaft und Gesellschaft grundlegend. Das macht auch vor Höfen nicht Halt und erfordert neue Wege und Lösungen. Gleichzeitig ändert sich der Blick auf unsere Arbeit. Das kann durchaus positiv sein. Schließlich sind es wir Bäuerinnen und Bauern, die die Umwelt erhalten, Lebensmittel und nachwachsende Rohstoffe erzeugen, CO2 binden und fossile Rohstoffe ersetzen. Klar wird: Die Land- und Forstwirtschaft ist Teil der Lösung…
Die Landwirtschaft kann helfen, die Probleme mit dem Klimawandel zu lösen....
Der Hunger ist besiegbar
Bereits heute könnten theoretisch zwölf Milliarden Menschen satt werden. Wir haben weniger ein Mengenproblem, vielmehr geht es um die Verteilung des Essens und um das Vermeiden der Verluste. Und wir müssen künftig noch mehr die Umwelt beachten…