von links: BBV-Bezirkspräsident Ofr. Hermann Greif und BBV-Direktor Dr. Wilhelm Böhmer übergeben im Rahmen eines Pressetermins im Rathaus Bamberg an Oberbürgermeister Andreas Starke gemeinsam mit Florian Müller, Stellvertretender Kreisvorsitzender der DEHOGA und Stefan Sutor, Viehhändler und Vorsitzender der IG Bamberger Schlachthof die Mappen und Ordner mit den gesammelten Unterschriftenlisten zum Erhalt des Schlachthofes.
Erhalt Schlachthof Bamberg
12.000 Unterschriften für den Erhalt des Schlachthofes
07.02.2023 | Gemeinsam mit weiteren Mitstreitern übergab der BBV an Oberbürgermeister Andreas Starke ordnerweise Unterschriften, deren Unterzeichner den Erhalt und den Weiterbetrieb des Schlachthofes Bamberg befürworten.
Insgesamt kamen in den letzten beiden Monaten rund 12.000 Unterschriften zustande, die der BBV und die weiteren Beteiligten der Interessengemeinschaft zum Erhalt des städtischen Schlachthofes in Bamberg („IG Schlachthof“) gesammelt hatten. Die „IG Schlachthof“ setzt sich zusammen aus der Metzgerinnung, dem Vieh - und Fleischhandelsverband (VF-Bayern), dem Bayerischen Bauernverband (BBV) sowie dem Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA). Die Fortführung des Schlachtbetriebes ist nach Meinung der „IG Schlachthof“ von großer Bedeutung.
Im vergangenen Jahr haben rund 5000 Landwirte 42.200 Rinder und 288.600 Schweine an den Schlachthof geliefert. Außerdem geht es um den Erhalt von 160 Arbeitsplätzen sowie um viele Metzgereien und Direktvermarktungsbetriebe, die am Schlachthof ihre Tiere auf kurzem Transportweg schlachten lassen, und von dort ihre Fleischwaren wieder zurückbeziehen.
Seit rund 120 Jahren befindet sich der Schlachthof in Bamberg an seinem Standort in der Lichtenhaidestraße. Einigen Anwohnern und Fleischkritikern ist er mittlerweile ein Dorn im Auge. Verstärkt hat sich die ablehnende Haltung während der Jahre 2020 und 2021, in denen der Schlachthof durch die Auswirkungen der Corona-Pandemie in die roten Zahlen gerutscht ist.
Der Schlachthof Bamberg ist ein wichtiger Baustein der Daseinsvorsorge für einen Ballungsraums wie Bamberg. Auch für Tierhalter, Metzger und Direktvermarkter ist er ein wichtiger Standortvorteil. Ebenso sind viele Betriebe im vor- und nachgelagerten Bereich vom Erhalt des Schlachthofes abhängig.
