Großer Markt im Rahmen der Regionaltage

Der BBV präsentierte sich in vielen Facetten

Der diesjährige Regionalmarkt bot eine breite Palette an regionalen Spezialitäten, frisch zubereiteten Köstlichkeiten und handwerklichen Können, das Besucher jeden Alters begeisterte. Die Landfrauen sorgten dabei für einen besonders herzlichen Empfang. Mit Kaffee und Kiachel verwöhnten sie die zahlreichen Besucher. Ob süß oder herzhaft, die Auswahl ließ keine Wünsche offen und erfreute sich großer Beliebtheit bei Jung und Alt. 

Ein besonderes Highlight des Markttages war die Kochvorführung der Hauswirtschaftsmeisterin und Landwirtin Annette Kitzinger aus Pfatter. Unter dem Motto "So schmeckt Heimat" gab sie den Zuschauern Einblicke in die Kunst des Fingernudeln und Bröselschmarrn machen, beides Klassiker der bayerischen Küche. Mit viel Fingerspitzengefühl und einem Hauch Nostalgie demonstrierte sie die traditionelle Zubereitung dieser Speisen, die bei den Zuschauern Erinnerungen an Großmutters Küche weckten. 

Auch für die kleinen Gäste war gesorgt. Gemeinsam mit Lisa Reisinger, die voller Freude aus dem brandneuen Kinderkochbuch "Kitchen Kids" kochte, durften die Kinder die Zubereitung von Reiberdatschi lernen und gleich probieren. Die leuchtenden Augen der kleinen Nachwuchsköche verrieten, wie viel Spaß ihnen das Zubereiten und Probieren bereitete.

Informationen zu Milch und Käse gab es im Außenbereich an der Milchkanne des Bayerischen Milchförderfonds. 

Für einen besonderen Glanz  sorgte der Besuch der Bayerischen Milchprinzessin Verena Wagner aus dem Nachbarlandkreis Cham, die sich die Zeit nahm, mit den Gästen ins Gespräch zu kommen und über die Bedeutung der regionalen Milchwirtschaft zu sprechen. Mit ihrer charmanten Art und ihrem Engagement für regionale Produkte trug sie maßgeblich zur stimmungsvollen Atmosphäre des Regionalmarktes bei. 

Von den Besuchern gut angenommen waren die zahlreichen Stände der Aussteller und Direktvermarkter. In der Aula des Gymnasiums Lappersdorf waren 186 (!) Birnensorten mit den dazugehörigen Informationen zu sehen.

Zur mechanischen Unkrautbehandlung konnten sich die Verbraucher im Außenbereich informieren. Hierzu hatte die BayWa zwei Traktoren mit einem Hackstriegel und einem Hackgerät ausgestellt.

Der Regionalmarkt in Lappersdorf zeigte einmal mehr, wie facettenreich und lebendig die kulinarische Tradition der Region ist. 

Anbei noch der Link zur TVA mit einem Kurzbereich:

https://www.tvaktuell.com/mediathek/video/lappersdorf-regionalmarkt-lockte-mit-vielfaeltigem-programm/

© BBV Josef Wittmann