Date? 3 Mal täglich! Wo Landwirt und Verbraucher sich begegnen

Junge Menschen in Grünen Berufen bringen Landwirtschaft in die Stadt – eine Aktion zum Austausch und Erleben

Unter dem Motto „Date? 3 Mal täglich. Wo Landwirt und Verbraucher sich begegnen.“ präsentierten die Grundkurs-Teilnehmenden verschiedene Stationen, die zum Informieren, Probieren und Mitmachen einluden. „Die Begegnung zwischen Landwirt und Verbraucher findet bei jeder Mahlzeit statt, trotzdem kommt der tatsächliche Austausch oft zu kurz“, sagt Anna-Lena Kraus aus Regensburg, die einen Milchviehbetrieb mit Ackerbau hat. „Deshalb wollen wir hier im Herzen von München mit unserer Aktion der heimischen Landwirtschaft ein Gesicht geben.“ 

An drei Informationsständen konnten die Besucherinnen und Besucher nicht nur Kostproben von regionalen Lebensmitteln probieren, sondern sich auch über zentrale Themen der Landwirtschaft informieren: Ein wichtiger Schwerpunkt war die Tierhaltung und nachhaltige Kreislaufwirtschaft. Am Beispiel des „Wegs der Milch“ von der Fütterung der Kühe über die Abfüllung und die Molkerei bis zum Verkauf der Produkte wurde die Wertschöpfungskette veranschaulicht. Zudem wurden die verschiedenen Haltungsstufen und deren Bedeutung für das Tierwohl thematisiert. Im Bereich Ackerbau konnten die Gäste ein Bodenprofil sowie Ackerboden mit einer Zwischenfrucht begutachten, und bekamen so eindrucksvoll gezeigt, wie Erosionsschutz und Humusaufbau gefördert wird. Aktuelle Herausforderungen wie Frost- und Hagelschäden, Starkregen und Klimawandel wurden ebenfalls beleuchtet. Beim Thema Nachhaltigkeit und Energie erfuhren die Besucher, wie Smart Farming durch Spurführung und Section Control eine präzisere Bewirtschaftung ermöglicht. Zudem wurden erneuerbare Energien wie Photovoltaik und Biogas vorgestellt. Durch die vielfältigen Stationen konnten die Besucherinnen und Besucher Landwirtschaft hautnah erleben und ihr Wissen erweitern und am Quizrad testen, dass für alle Altersgruppen spannende Fragen bereithielten.

Wer steht hinter der Aktion? 

Der Herrschinger Grundkurs ist eine elfwöchige Weiterbildung für junge Menschen mit landwirtschaftlichem Hintergrund. Neben Persönlichkeitsentwicklung, Rhetorik und politischer Bildung stehen Exkursionen, Vorträge und Diskussionen mit Expertinnen und Experten im Mittelpunkt. Die öffentliche Aktion in München bildet einen Höhepunkt des Programms, bevor die Teilnehmenden ihren Kurs Ende März im Haus der Bayerischen Landwirtschaft in Herrsching am Ammersee abschließen.

Kontakt:

Franziska Kraus (Pressebeauftragte) | Mobil: 0151 - 51 35 54 13 | E-Mail: kurse@HdbL-Herrsching.de
130. Herrschinger Grundkurs
Haus der bayerischen Landwirtschaft Herrsching | Rieder Straße 70 | 82211 Herrsching am Ammersee
Telefon: 08152 9 38-285 | https://www.hdbl-herrsching.de/seminare/herrschinger-grundkurs/